Polydekstrose søtningsmiddel

Polyglukose er en vannløselig kostfiber med den kjemiske formelen (C6H10O5) n. Det er en hvit eller nesten hvit fast partikkel som er lett løselig i vann, med en løselighet på 70 %. pH-verdien til en 10 % vandig løsning er 2.5-7.0, og det er ingen spesiell smak. Det er en matkomponent med helsefunksjoner som kan supplere den vannløselige kostfiberen som menneskekroppen trenger. Etter å ha kommet inn i det menneskelige fordøyelsessystemet, produseres spesielle fysiologiske metabolske funksjoner for å forhindre forstoppelse og fettavleiring.

1. Regulering av lipidmetabolisme: Polyglukose kan danne en membran i tynntarmen og vikle rundt noe matfett, effektivt begrense absorpsjonen av fett i fordøyelseskanalen, fremme utskillelsen av lipidforbindelser, øke metthetsfølelsen, redusere matinntaket og oppnå effekter av å regulere blodlipider, redusere fettansamling og forhindre fedme.

2. Senke kolesterol: Polyglukose kan adsorbere organiske molekyler som gallesyrer og kolesterolmutagener, hemme økningen av total kolesterol (TC) konsentrasjon, redusere syntese og absorpsjon av gallesyrer og salter, senke humant plasma og lever kolesterolnivåer, forhindre og behandle koronar aterosklerose, gallestein og forebygge kardiovaskulær og cerebrovaskulær sykdommer.

3. Reduser absorpsjonen av sukker: polydekstrose kan hindre mat i å komme i full kontakt med fordøyelsessaft, hemme sekresjonen av glukagon, fremme absorpsjonen av glukose for å bremse, og dermed redusere det postprandiale blodsukkernivået, og gi full spille til rollen til insulin og forebygge diabetes.

4. Forebygging og behandling av forstoppelse: Polyglukose kan absorbere og utvide vann i menneskets tarmkanal, opprettholde fuktighet, øke avføringsvolum, stimulere tarmperistaltikk, akselerere avføringsfrekvens og spille en rolle i å fukte tarmene, fremme avføring og forebygge forstoppelse.

5. Kan avgifte og gi næring til huden: Polyglukose kan effektivt regulere pH-verdien i tarmen, forbedre avlsmiljøet for gunstige bakterier, raskt utvide gunstige bakterier som bifidobakterier, hemme veksten av saprofytiske bakterier, forhindre tarmslimhinneatrofi og rettidig skille ut giftstoffer og metabolsk avfall fra kroppen, unngå at giftstoffer skilles ut fra huden, oppnå effekten av å forskjønne huden og forebygge sykdommer som hemoroider, gastroenteritt og tykktarmskreft.

• Løselighet: Polyglukose er lett løselig i vann, med en løselighet på 70 % ved 25 grader. Oppvarming kan fremme oppløsningen.
• Viskositet: Viskositeten til en glukoseløsning avtar med økende temperatur og øker med økende konsentrasjon.
• Stabilitet: Polyglukose kan lagres stabilt i 90 dager under 60 grader. Den reagerer ikke med syrer eller baser ved høye temperaturer, men har sterk hygroskopisitet og må lagres i et tørt miljø.
• Fuktighetsgivende egenskaper: Polyglukose er en god matfuktighetskrem som kan kontrollere vannaktiviteten til en løsning.
• Smak: Polyglukose har ingen sødme og kan brukes med søtningsmidler med høy sødme og lavt kaloriinnhold for å lage mat med lavt kaloriinnhold.‌‌

Populære tags: polydekstrose søtningsmiddel, Kina polydekstrose søtningsmiddel produsenter, leverandører, fabrikk